身の回りの漢方薬

日常の食材の中には、古くから漢方薬として利用されてきたものがたくさんあります。
医食同源という言葉があるように、食事も健康を保つ大切な手段のひとつです。

ここでは、身近な食材の効能を50音順にご紹介します。

• あわび：ポリオウイルスや黄色ブドウ球菌に抑制作用。高血圧、貧血などに。
• アロエ：便秘、胃、胆嚢、水虫など。過量は避ける。
• あんず：咳や便秘に。種に毒性あり注意。
• 梅：咳、痰、解熱、下痢などに。胃酸過多の方は注意。
• 海藻：甲状腺腫、リンパ腺炎、高血圧予防。
• 牡蠣：ビタミン豊富、ウイルス抑制。生食に注意。
• 菊花：抗菌、水虫、血圧降下、視力回復。
• 銀杏：咳、利尿。軽度毒性、過量注意。
• 葛：解熱、インフルエンザ、血流改善。
• くるみ：利尿、通便、鎮咳、滋養強壮。
• 胡椒：少量で食欲増進。過量注意。
• 小麦：鎮静、夜尿に良い。麦飯おすすめ。
• 米：健胃、消化促進。よく噛むことが大事。
• 胡麻：滋養、頭痛・耳鳴りに良い。
• 昆布：甲状腺腫、血圧降下。検査後使用が望ましい。
• さんしょう：抗菌、腹痛・嘔吐に。
• 紫蘇：風邪、下痢に。刺身にも抗菌作用。
• 生姜：発汗、胃腸活性、風邪予防。
• 西瓜：利尿、解熱。多食は避ける。
• 大根：咳止め、健胃。
• 冬瓜：利尿、消炎、去痰。
• どくだみ：高血圧、虚弱体質に。
• なす：下痢、歯痛に。
• なつめ：胃腸調整、便秘には注意。
• にっき（シナモン）：血流改善、健胃。
• にら：寒気、頻尿、嘔吐に。
• にんにく：抗菌、細菌性下痢。
• ねぎ：解熱、健胃、風邪予防。
• 麦芽：消化不良、乳房の張りに。
• 薄荷：健胃、かゆみ止め、抗菌。
• はす：利尿、鎮静、降圧。
• びわ葉：咳、痰、健胃。
• 紅花：降圧、子宮血流改善。
• 豆類：利尿、解毒、血流改善。
• みかん：去痰、毛細血管強化。
• 桃：消炎、便通改善、生理不順に。
• 山いも：滋養強壮、咳や下痢に。
• ゆり根：鎮静、咳止め。
• よもぎ：止血、健胃、抗真菌。
• れもん：健胃、去痰。

🌿 食は薬 ― 毎日の工夫を

東洋の食文化は薬効に富み、自然の恵みを活かした知恵が詰まっています。
体調に合わせて食材を選び、無理なく健康を維持していきましょう。